Frullato di ananas

 Sulla scia del frullato di anguria che è stato gradito da tutti e in particolar modo dal piccolo di casa, ho fatto anche questo a grande richiesta.

Anche qui ho aggiunto il limone intero compresa la buccia e lo zenzero.

Zucchero pochissimo, che può essere anche omesso, perché l'ananas è molto dolce.

A differenza del frullato di anguria, questo viene piuttosto cremoso, in quanto l'ananas ha meno liquidi, così si può allungare con acqua in quantità a piacere.

Per ottenere una bevanda più da adulti, è possibile aggiungere acqua frizzante, prosecco o vodka.

Ingredienti (per mezzo litro di frullato o più in base a quanto viene allungato)

20 gr di zucchero

5 gr di zenzero

20 gr di limone compresa la buccia a pezzi

500 gr di polpa di ananas a pezzi

acqua naturale o gassata o prosecco o Vodka o ghiaccio q.b. in base ai propri gusti

Preparazione con il Bimby®

Nel boccale mettere zucchero, zenzero e limone, 10 sec./vel 10 e ripetere se necessario.

Aggiungere l'ananas, 30 sec./vel.10.

Aggiungere a piacere il liquido scelto, 10 sec./vel.4.

Trasferire in una bottiglia, tappare e conservare in frigo.

Preparazione senza il Bimby®

Con un frullatore potente, ripetere gli stessi passaggi descritti sopra.